Le projet BIOHERITAGE lance une vidéo sur la conservation des races de bétail indigènes et menacées avec une attention particulière à la chèvre Payoya et au mouton mérinos de Grazalema.

Cette vidéo, éditée conjointement par les parcs naturels de Grazalema et Los Alcornocales, nous plonge dans le monde de la préservation du patrimoine de la biodiversité et de la promotion de l'agrotourisme. Dans le documentaire, nous pouvons écouter Juan Manuel Fornell, directeur conservateur du parc naturel de Los Alcornocales, qui souligne l'importance de lier l'élevage, la protection de l'environnement, la valorisation des produits de l'élevage et la promotion du tourisme, sans oublier le rôle historique de bétail dans l'environnement naturel du sud-ouest de l'Europe.

La vidéo met un accent particulier sur le rôle que jouent les consommateurs, dans la préservation de la biodiversité et le soutien à l'économie locale, en choisissant les produits que nous consommons en fonction de leur localisation et de leur processus de production.

Voir la vidéo: https://www.bioheritage.eu/es/video-las-claves-del-proyecto-europeo-bioheritage/