Le 11 septembre dernier, les Transference Brokers (ambassadeurs du transfert de connaissances) ont entamé leur seconde série de visites dans les entreprises agroalimentaires de la Communauté valencienne.

Le séjour a duré 6 semaines et le calendrier prévoyait des réunions avec 23 entreprises et un centre de recherche, dont deux ont déjà été visités en juin et juillet. La collaboration continue donc d’être active. Les entreprises visitées exercent dans les secteurs de la volaille et des œufs, de l'aquaculture et de la pisciculture, des huiles, de la bière, de la viande, de l'horticulture, de la fabrication de conserves, de la fabrication de produits à base de céréales, de sauces, de la production de fruits de mer, de l'agriculture biologique, des engrais naturels et des engrais organiques pour la culture, du riz, des probiotiques et des « nouveaux ingrédients ».

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